Förutsättningar för företagande och lokal utveckling

En intervjustudie med restauranger och livsmedelsproducenter i skärgården

Document identifier: oai:dalea.du.se:1047
Keyword: Regional utveckling, Företagsformer, Skärgårdsliv, Mat
Publication year: 2003
Abstract:

Denna rapport bygger på en intervjustudie med företagare i skärgården mellan Stockholm och Åbo. Syftet är att undersöka förutsättningarna för företagande inom livsmedeslproduktion och restaurangnäring i skärgården samt dessa företags bidrag till områdets utveckling.

Authors

Susanna Heldt Cassel

Högskolan Dalarna; Kulturgeografi
Other publications >>

Record metadata

Click to view metadata